Partout dans le monde, les gens sont passés à une alimentation à base de plantes. Depuis leur adoption, ils ont connu un sentiment plus élevé de bien-être général ainsi que d’autres avantages importants pour la santé. Beaucoup d’entre eux craignent de souffrir d’une carence en calcium ou en protéines, mais ce n’est généralement pas le cas, surtout si vous avez des connaissances sur les bonnes recettes à base de plantes.
1. Réduisez votre cholestérol
L’un des avantages les plus étonnants de l’adoption d’un régime à base de plantes est la réduction du cholestérol. Les plantes ne contiennent PAS de cholestérol, vous n’avez donc pas à vous soucier de ce que vous mangez puisque les aliments eux-mêmes sont sains et bénéfiques. Les aliments végétaux réduisent le cholestérol et réduisent le risque de maladie cardiaque.
2. Amélioration de la glycémie
La meilleure façon de lutter contre la glycémie est d’augmenter la quantité de fibres que vous consommez. En effet, les fibres ralentissent l’absorption des sucres dans le sang et équilibrent également les niveaux de cortisol, un composant responsable du stress dans le corps. Alors allez-y et ajoutez des fibres supplémentaires à votre prochain repas ou collation.
3. Abaisser la tension artérielle
Les recettes complètes à base de plantes contiennent des aliments riches en potassium. À mesure que l’apport en potassium dans votre alimentation augmente, votre tension artérielle chute. Les aliments inclus dans les régimes à base de plantes sont les légumineuses, les noix, les fruits et légumes, les grains entiers et les graines. Ceux-ci sont remplis de potassium et de vitamine B6. La viande et la plupart des aliments d’origine animale contiennent peu ou pas de potassium et sont en fait la cause de l’augmentation de la pression artérielle et du cholestérol dans le corps.
4. Moins de risque de cancer
Les aliments d’origine animale sont depuis longtemps liés au cancer, en particulier du sein et du côlon. La recherche montre que lorsque vous mangez des repas entiers à base de plantes, vous réduisez considérablement votre risque de développer un cancer.
5. Perte de poids
Si vous mangez des aliments à base de plantes et que vous êtes en surpoids, vous perdrez certainement ces kilos en trop et obtiendrez d’excellents résultats. Votre corps perdra naturellement du poids lorsque vous mangerez plus de vitamines, de minéraux et de fibres. Les viandes et les aliments d’origine animale, en revanche, contiennent des quantités plus élevées de graisses et de protéines animales qui entraînent une prise de poids. Assurez-vous simplement de rester à l’écart des sucres transformés ou raffinés.
Un régime à base de plantes a également aidé les individus à ressentir moins de constipation et à mieux dormir. Assurez-vous que ce que vous mangez dans le cadre de votre alimentation à base de plantes est propre et complet, et ce n’est qu’alors que vous pourrez maximiser tous les avantages pour la santé mentionnés ci-dessus.
