De plus en plus de preuves montrent que les produits laitiers sont extrêmement dangereux non seulement pour la santé, mais aussi pour l’environnement. Ces faits sont alarmants et, comme la production de lait a lieu dans le monde entier, il est important d’éduquer les consommateurs sur l’impact environnemental des produits laitiers.

 

 

Même le guide alimentaire canadien a éliminé les produits laitiers de sa liste de choix d’aliments sains. Ils recommandent de lire attentivement les étiquettes des aliments, car le marketing alimentaire joue un rôle énorme dans l’influence de nos choix. De plus, avec toutes les alternatives au lait disponibles, qui a besoin du lait de vache ? !