Le mode de vie basé sur les plantes est en plein essor, et les célébrités, les détaillants et la culture pop l’apprécient déjà et inspirent leurs fans à faire de même. Que vous essayiez de perdre du poids, de réduire la quantité de viande dans votre alimentation ou de vivre de manière durable parce que vous avez regardé un documentaire qui vous a fait reconsidérer tout ce que vous avez fait depuis votre naissance, un mode de vie à base de plantes peut vous aider.

Mais tu sais quoi ?

Modifier votre régime alimentaire peut vous aider à obtenir bien plus qu’une simple silhouette plus fine. Il peut avoir une influence considérable sur votre santé, sur les animaux du monde entier et sur la santé de Mère Nature. Créer le carburant idéal pour votre corps n’est pas toujours facile au début. Et dans le monde de l’alimentation d’aujourd’hui, qui ne cesse de s’étendre, vous trouverez de nombreuses options d’alimentation à base de plantes qui sont bien plus ” junkies ” que certaines des chaînes de fast-food les plus médiatisées. Si un régime à base de plantes peut sembler simple, il peut signifier quelque chose de différent pour chacun.

Alors, qu’est-ce qu’un régime à base de plantes exactement ? Comment faire la transition ?

Tout d’abord, il ne s’agit pas seulement d’un régime, mais d’un mode de vie. Surtout, quand on est un végétalien. Un régime à base de plantes est exactement ce que vous pensez. Il se concentre sur les légumes, les fruits, les noix, les graines, les haricots, les céréales complètes et les huiles végétales fraîchement produites. Vous pouvez facilement passer à un régime à base de plantes tout en continuant à manger de la viande et des produits laitiers, y compris des œufs. Beaucoup de gens font ça. Les personnes qui préfèrent le régime méditerranéen, par exemple, ont un régime à base de plantes qui comprend du poisson et des viandes maigres. Chez Nafsika Inc, cependant, comme vous l’avez peut-être remarqué, nous encourageons l’élimination complète des viandes et des produits laitiers pour une multitude de raisons.

Comment un mode de vie à base de plantes peut-il vous aider ?

Un régime à base de plantes offre plus que de simples changements pour vos papilles gustatives. Consommer quotidiennement plus de fruits, de légumes, de céréales complètes et de graisses saines a des conséquences favorables à long terme.

1. Il réduit le risque de maladies cardiaques

Tout le monde sait que tous les types de viande contiennent une quantité élevée de graisses et de mauvais cholestérol, ce qui entraîne une mauvaise santé et l’obésité. Les saucisses, le bacon, le steak et la charcuterie contiennent souvent une quantité énorme de graisses saturées, de sodium et de lipides, ce qui entraîne l’obstruction des artères, voire une attaque. Les fruits, les légumes et les noix contiennent également des graisses, qui rendent votre corps et votre esprit sains. Les principaux aliments des régimes à base de plantes fournissent des minéraux essentiels, des vitamines, des antioxydants, des fibres, des protéines végétales et des substances phytochimiques.

2. Possède des propriétés stimulantes pour l’humeur

Votre alimentation et votre humeur sont étroitement liées l’une à l’autre. Notre cerveau a besoin de l’acide aminé tryptophane pour produire les hormones du bien-être telles que la sérotonine et le tryptophane. Les légumes verts à feuilles, le soja, les champignons, les pois, le brocoli, le cresson et les graines de tournesol comptent parmi les meilleures sources végétales de neurotransmetteurs responsables des sentiments de bonheur.

3. Améliore vos capacités athlétiques

Dans le passé, les célébrités sportives pensaient qu’elles avaient besoin de viande pour se muscler et pour satisfaire leurs besoins quotidiens en protéines. Cependant, de nombreuses études montrent que les repas à base de plantes non raffinées présentent de multiples avantages pour la santé, notamment pour la santé cardiaque, la durée de vie et la fonction immunitaire. Il y a plusieurs athlètes que vous ne connaissez pas qui ont un régime à base de plantes. D’Alex Morgan à Lewis Hamilton et de Morgan Mitchell à Dotsie Bausch, certaines des meilleures stars du football, des champions de course et des médaillés d’or olympiques suivent un régime à base de plantes pour réaliser des performances athlétiques féroces.

4. Il réduit l’inflammation

Lorsque les globules blancs luttent contre les envahisseurs, une inflammation est provoquée, ce qui peut se produire en cas d’allergies, d’échardes, d’irritations ou d’agents pathogènes comme les infections virales. En général, le système immunitaire de l’organisme attaque les tissus normaux du corps. Les scientifiques pensent qu’une réponse inflammatoire hyperactive contribue à des maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et le diabète de type II. Les régimes riches en fibres sont exemplaires pour réduire l’inflammation, ce qui est une excellente nouvelle pour les personnes souffrant d’arthrite de type inflammatoire.

5. Il réduit l’empreinte carbone

Selon une célèbre étude menée en 2018, la transition vers un mode de vie végétal est le moyen le plus efficace de réduire l’impact environnemental. Si de tels chiffres attirent l’attention – par exemple, l’empreinte écologique du bétail représente 18 % des calories et 83 % des terres agricoles – ils ne tiennent pas compte de toutes les nuances des habitudes alimentaires durables. Un mode de vie à base de plantes ne garantit pas des choix alimentaires respectueux de l’environnement, car le traitement des travailleurs, l’emballage des aliments, les méthodes agricoles et l’achat de différents ingrédients jouent un rôle majeur dans le caractère durable des aliments qui se trouvent dans votre assiette.

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