Adoriamo il nostro Mac N’ Cheese, ma eccone uno super facile e veloce se hai poco tempo.
ingredienti
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1 c. Tagliatelle al gomito
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1 cucchiaio Sostituto del burro Earth Balance (ho usato la crema spalmabile montata, ma ci sono diverse varianti di Earth Balance che probabilmente funzionerebbero tutte allo stesso modo.)
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1/4 c. Brezza di mandorla originale
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3/4 c. Brandelli di formaggio in stile cheddar vegano di Nafsika’s Garden
Istruzioni
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In una pentola portare a bollore l’acqua.
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Aggiungi 1 tazza di gomitoli all’acqua bollente.
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Una volta che le tagliatelle sono morbide, scolare l’acqua.
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Aggiungi 1 cucchiaio. di crema spalmabile Earth Balance e 1/4 di tazza di latte di mandorle. Agitare.
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Aggiungi 3/4 di tazza di brandelli di formaggio vegano Nafsika’s Garden. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato. Sale e pepe a piacere.