Délicieuse salade de patates douces et de feta : une explosion de saveurs vibrantes
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Offrez-vous une explosion de saveurs vibrantes avec notre appétissante salade de patates douces et de feta, un délicieux mélange d'ingrédients salés et sucrés qui ravira vos papilles gustatives. Préparée avec des patates douces tendres rôties, de la feta crémeuse façon jardin de Nafsika et des pois chiches sains, le tout mélangé à des légumes verts mélangés et à des graines de grenade juteuses, cette salade est rehaussée à la perfection avec un filet d'huile d'olive extra vierge Solon. Embarquons pour un voyage culinaire pour créer ce plat délicieux qui égayera votre journée.
Ingrédients:
- 1/2 patate douce, cuite et coupée en cubes
- 1/4 tasse de Nafsika's Garden Feta Style, coupé en cubes
- 1/2 tasse de pois chiches
- Légumes verts mélangés
- 1/4 tasse de grenade
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Solon
Instructions:
- Préchauffez le four à 425°F. Utilisez une fourchette pour percer des trous dans les patates douces, déposez-les sur la plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur lorsqu'elles sont percées avec une fourchette. Retirez du four et laissez refroidir pendant 20 minutes jusqu'à ce que vous puissiez facilement manipuler la patate douce et la couper en cubes.
- Dans un bol, ajoutez la moitié des patates douces coupées en dés, les pois chiches, les légumes verts mélangés, la grenade et la feta. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de sel pour le goût.
- Savourez cette délicieuse salade de patates douces et de feta, un mélange parfait de saveurs et de textures qui égayera votre repas. Qu'elle soit dégustée en option déjeuner rapide ou en accompagnement rafraîchissant, cette salade deviendra certainement un favori. Plongez dans la délicieuse combinaison de patates douces tendres, de feta crémeuse et de pois chiches croquants, et laissez chaque bouchée être un moment de pure joie. Profitez et savourez les bienfaits de cette délicieuse salade !