Ces dix cents au yaourt à la framboise sont un moyen rapide et facile de se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Non seulement ils satisfont votre gourmandise, mais ils vous apportent également un regain de nutrition grâce à l'ajout de graines de chia. C'est un dessert parfait à préparer à l'avance et à avoir sous la main pour chaque fois que vous avez envie d'un petit quelque chose de sucré. Alors, allez-y, faites-vous plaisir sans culpabilité !
Détendez-vous avec ces dix sous au yaourt à la framboise : la friandise glacée parfaite pour l'été
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L'été approche à grands pas et avec la hausse des températures vient l'envie d'une friandise rafraîchissante et sucrée. Les dix sous au yaourt à la framboise sont la solution parfaite pour combattre la chaleur tout en satisfaisant votre gourmandise. Non seulement ils sont une délicieuse friandise, mais ils sont également sains et simples à préparer.
Cette recette équilibre la douceur des framboises et l'onctuosité du yaourt glacé, créant un délicieux contraste de goût et de texture. Les graines de chia de cette recette ajoutent à la valeur nutritionnelle du dessert. Ces petites graines sont une excellente source de fibres et d'acides gras oméga-3, ce qui rend ce dessert à la fois savoureux et sain.
L'avantage de cette recette est qu'elle peut être conservée au congélateur jusqu'à deux mois. C'est donc le dessert idéal à avoir sous la main pour toutes les envies de dernière minute. Pour les conserver, placez-les simplement dans un récipient hermétique et congelez-les. Lorsque vous êtes prêt à les déguster, sortez-les et laissez-les décongeler au réfrigérateur. Ils peuvent se conserver jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Pour rendre cette recette encore plus facile, vous pouvez remplacer les framboises fraîches par des framboises surgelées. Veillez simplement à leur laisser suffisamment de place pour décongeler avant de les écraser. Dans certains cas, les framboises surgelées peuvent libérer un peu de liquide. Si cela se produit, ajoutez simplement une cuillère à soupe supplémentaire de graines de chia pour épaissir le mélange.
Ma liste d'ingrédients
- 1 tasse de framboises
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 6 cuillères à café de yaourt grec façon framboise du jardin de Nafsika
- 1 tasse de chocolat végétalien
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Instructions
- Écrasez les framboises dans un bol avec une fourchette jusqu’à ce qu’elles ressemblent à une confiture ou une purée de framboises.
- Ajoutez les graines de chia, le sirop d'érable et mélangez le tout. Laissez reposer le mélange pendant 5 à 10 minutes.
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Déposez environ 1 cuillère à soupe du mélange de framboises et de chia et déposez-le en forme de pièce de dix cents sur votre plaque à pâtisserie préparée.
- Ajoutez une cuillerée de yaourt grec sur chaque pièce de dix cents.
- Placer la plaque au congélateur et laisser congeler pendant au moins 45 minutes.
- Retirez la plaque du congélateur et réservez.
- Placez le chocolat dans un petit bol et faites-le fondre au micro-ondes pendant 30 secondes, en remuant après chaque intervalle. Mélangez l'huile de coco au chocolat fondu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Trempez chaque pièce de dix cents dans le chocolat, en les enrobant uniformément et remettez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Remettez les dix cents au chocolat et à la framboise au congélateur pendant encore 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient pris.
- Apprécier!