Passez au végétal !
Mais tu sais quoi ?
En modifiant votre régime alimentaire, vous pouvez obtenir bien plus qu'une silhouette plus mince. Cela peut avoir une énorme influence sur votre santé, celle des animaux partout dans le monde et celle de Mère Nature. Créer le carburant idéal pour votre corps n'est pas toujours facile au début. Et dans le monde alimentaire en constante expansion d'aujourd'hui, vous trouverez de nombreuses options alimentaires à base de plantes qui sont bien plus dégueulasses que certaines des chaînes de restauration rapide les plus en vogue. Bien qu'un régime à base de plantes puisse sembler simple, il peut signifier quelque chose de différent pour chacun.
Alors, qu'est-ce qu'un régime alimentaire à base de plantes exactement ? Comment faire la transition ?
Tout d’abord, il ne s’agit pas seulement d’un régime alimentaire, mais d’un mode de vie. Surtout si vous êtes végétalien. Un régime alimentaire à base de plantes est exactement ce que vous pensez. Il se concentre sur les légumes, les fruits, les noix, les graines, les haricots, les céréales complètes et les huiles végétales fraîchement produits. Vous pouvez facilement passer à un régime alimentaire à base de plantes tout en continuant à manger de la viande et des produits laitiers, y compris des œufs. Beaucoup de gens le font. Les personnes qui préfèrent le régime méditerranéen, par exemple, sont censées suivre un régime à base de plantes qui comprend du poisson et des viandes maigres. Cependant, chez Nafsika's Garden, comme vous l'avez peut-être remarqué, nous encourageons l'élimination complète des viandes et des produits laitiers pour une multitude de raisons.
Comment un mode de vie à base de plantes peut-il vous aider ?
Un régime alimentaire à base de plantes ne se limite pas à changer les choses pour satisfaire vos papilles gustatives. Consommer plus de fruits, de légumes, de céréales complètes et de graisses saines au quotidien a des conséquences favorables à long terme.
1. Il réduit le risque de maladies cardiaques
Tout le monde sait que tous les types de viande contiennent une grande quantité de graisse et de mauvais cholestérol, ce qui entraîne une mauvaise santé et l’obésité. Les saucisses, le bacon, les steaks et la charcuterie contiennent souvent une énorme quantité de graisses saturées, de sodium et de matières grasses, ce qui entraîne un blocage des artères, voire un accident vasculaire cérébral. Les fruits, les légumes et les noix contiennent également des graisses, ce qui rend votre corps et votre esprit sains. Les principaux aliments des régimes à base de plantes fournissent des minéraux essentiels, des vitamines, des antioxydants, des fibres, des protéines végétales et des composés phytochimiques.
2. Possède des propriétés améliorant l'humeur
Votre alimentation et votre humeur sont étroitement liées. Notre cerveau a besoin de tryptophane, un acide aminé, pour produire les hormones du bien-être telles que la sérotonine et le tryptophane. Les légumes à feuilles vertes, le soja, les champignons, les pois, le brocoli, le cresson et les graines de tournesol comptent parmi les meilleures sources végétales de neurotransmetteurs responsables des sentiments de bonheur.
3. Améliore vos capacités athlétiques
Autrefois, les sportifs pensaient qu'ils avaient besoin de viande pour développer leurs muscles et satisfaire leurs besoins quotidiens en protéines. Cependant, de nombreuses études montrent que les aliments à base de plantes non raffinées présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment pour la santé cardiaque, la durée de vie et la fonction immunitaire. Il existe plusieurs athlètes que vous ne connaissiez pas qui ont adopté un régime alimentaire à base de plantes. D'Alex Morgan à Lewis Hamilton et de Morgan Mitchell à Dotsie Bausch, certaines des meilleures stars du football, des champions de course et des médaillés d'or olympiques ont adopté un régime à base de plantes pour une performance athlétique féroce.
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