Salade de concombre crémeuse rapide

Les salades à base de concombres sont un accompagnement rafraîchissant pour l'été, idéal pour les déjeuners rapides ou les accompagnements rafraîchissants qui accompagnent n'importe quel repas. Que vous les aimiez acidulées ou crémeuses, les salades de concombres fraîches du jardin apporteront le croquant dont vous avez besoin dans votre vie. Le meilleur dans tout ça, c'est que vous n'avez besoin que de quelques minutes pour les préparer. Cette salade de concombres vous rassasiera et ne contient que 50 calories ou moins.

Comment réaliser cette délicieuse salade ?

1. Choisissez un grand bol pour préparer la vinaigrette la plus saine.
2. Ajoutez le yaourt, le poivre noir, le jus de citron, l’huile d’olive, l’aneth et une touche de sirop et fouettez le tout ensemble.
3. Coupez maintenant les oignons rouges et les concombres en fines tranches et placez-les dans une passoire avec un peu de sel.
4. Laissez les légumes reposer un moment jusqu’à ce que toute l’eau s’écoule.
5. Utilisez maintenant du papier absorbant pour sécher les légumes, ajoutez-les à la vinaigrette et mélangez bien.
6. Terminez en saupoudrant généreusement d'aneth frais et conservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
7. Nous vous recommandons cette délicieuse salade de concombre avec du poulet végétalien ou du tofu grillé