Le soleil brille et les saveurs de l’été vous appellent. Quelle meilleure façon d’embrasser la saison qu’avec une salade de pastèque vibrante et rafraîchissante ? Ce délicieux plat combine la douceur naturelle d’une pastèque juteuse avec les bienfaits crémeux de la feta à base de plantes du jardin de Nafsika, créant une symphonie harmonieuse de saveurs qui transportera vos papilles gustatives dans un paradis estival.
Plongeons dans cette recette simple mais sensationnelle :
Ma liste d’ingrédients
- La moitié d’une pastèque coupée en cubes
- 2 avocats coupés en cubes
- 1 bloc de Nafsika’s Garden Feta Style, en cubes
- 1 poignée de basilic frais haché
- 1 poignée de menthe fraîche hachée
- 1 échalote tranchée
- 2 mini concombres coupés en dés
- Sel et poivre au goût
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- Le jus d’1 citron
-
- Dans un grand bol, mélanger la pastèque en cubes, les avocats, le style feta du jardin de Nafsika, le basilic, la menthe, l’échalote et les concombres coupés en dés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge et le jus de citron sur la salade. Remuer délicatement pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien enrobés.
- Prenez un moment pour apprécier les couleurs vibrantes et les arômes frais qui se réunissent dans ce mélange estival.
- Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Ajoutez une pincée de sel supplémentaire, une pincée de poivre ou un filet de jus de citron à votre goût.
- C’est le moment de s’adonner aux saveurs de l’été ! Servez la salade de pastèque comme accompagnement rafraîchissant ou comme plat principal léger.
- Savourez ce chef-d’œuvre à base de plantes avec vos amis et votre famille, en savourant chaque bouchée de pastèque juteuse, de feta crémeuse et d’herbes parfumées.
Cette salade de pastèque n’est pas seulement un régal pour les papilles mais aussi une puissance nutritive. La pastèque apporte de l’hydratation et une dose de vitamines, tandis que les avocats offrent des graisses saines et la feta à base de plantes de Nafsika’s Garden apporte une touche sans produits laitiers pleine de saveur. C’est une gourmandise sans culpabilité qui célèbre l’abondance de la saison.
Alors, profitez du soleil, rassemblez vos proches et laissez les saveurs de ce délice estival vous transporter dans un monde de pur bonheur culinaire. Profitez de la simplicité, de la fraîcheur et de la touche végétale que la feta à base de plantes du jardin de Nafsika apporte à cette délicieuse salade de pastèque.
