Delizioso pane al formaggio da consumare durante i pasti o come gustosa merenda.
Ingredienti
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⅔ tazza di farina di tapioca
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¼ Padella Harina
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1 tazza di mozzarella Nafsika’s Garden – grattugiata
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1 tazza di feta del giardino di Nafsika – grattugiata
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¼ tazza di olio vegetale
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¼ di latte vegetale
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2 cucchiai di burro vegano
Metodo
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Preriscalda il forno a 400F.
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In una ciotola mescolate sia le farine che i formaggi. Aggiungere il latte e l’olio, mescolare bene fino ad ottenere una palla di pasta dura.
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Dividi l’impasto in 10 parti uguali. Formate con le mani una palla e adagiatela in una teglia.
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Spennellateli con il burro fuso vegano, infornate per 15-20 minuti o fino a doratura. Lasciateli riposare all’interno del forno spento per altri 5 minuti. Tirali fuori e lasciali riposare per altri 5 minuti.
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Divertiti!
