Zou je willen dat je een goede wentelteefje kon hebben zonder terug te gaan naar zuivelproducten? Nou, bij Nafsika’s Garden kan dat!
Ingrediënten
-
8 sneetjes brood (in de helft gesneden)
-
1 kopje niet-zuivelmelk
-
½ + 3 el kopje Nafsika’s Garden Parmezaanse kaas
-
2 el maizena
-
2 eetlepels veganistische boter
-
1 el appelazijn
-
1 teentje knoflook (gehakt)
-
Zwarte peper (naar smaak)
Methode
-
Combineer de melk en appelciderazijn in een middelgrote kom en laat het 10 minuten staan.
-
Voeg nu maizena, knoflook, zwarte peper, zwart zout en veganistische Parmezaanse kaas toe. Klop tot alles gemengd is en de maïzena is opgelost.
-
Verhit een grote pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
-
Leg een sneetje brood in het melkmengsel gedurende ongeveer 1 minuut, draai om en laat het nog 30 seconden rusten.
-
Smelt 1 eetlepel boter in de pan en leg 2 sneetjes brood in het midden van de pan. Kook gedurende 3 tot 4 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Draai de wentelteefjes om en bak de andere kant nog 3 tot 4 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal uit de pan en herhaal met het resterende brood.