Personas de todo el mundo han cambiado a una dieta basada en plantas. Desde su adopción, han experimentado una mayor sensación de bienestar general junto con otros importantes beneficios para la salud. Muchos de ellos temen que estén sufriendo deficiencia de calcio o deficiencia de proteínas, pero esto no suele ser así, especialmente si tienes conocimiento sobre buenas recetas a base de hierbas.
1. Reduzca su colesterol
Uno de los beneficios más sorprendentes de adoptar una dieta basada en plantas es la reducción del colesterol. Las plantas NO contienen colesterol, por lo que no tiene que preocuparse por lo que come, ya que los alimentos en sí son saludables y beneficiosos. Los alimentos vegetales reducen el colesterol y reducen el riesgo de enfermedades del corazón.
2. Azúcar en sangre mejorado
La mejor manera de combatir el azúcar en la sangre es aumentar la cantidad de fibra que come. Esto se debe a que la fibra retarda la absorción de azúcares en la sangre y también equilibra los niveles de cortisol, un componente responsable del estrés en el cuerpo. Así que adelante, agregue un poco de fibra adicional a su próxima comida o merienda.
3. Presión arterial más baja
Las recetas completas a base de plantas contienen alimentos ricos en potasio. A medida que aumenta la ingesta de potasio en su dieta, su presión arterial disminuye. Los alimentos incluidos en las dietas basadas en plantas son las legumbres, las nueces, las frutas y verduras, los cereales integrales y las semillas. Estos están llenos de potasio y vitamina B6. La carne y la mayoría de los alimentos de origen animal contienen poco o nada de potasio y en realidad son la causa del aumento de la presión arterial y el colesterol en el cuerpo.
4. Menor riesgo de cáncer
Los alimentos de origen animal se han relacionado durante mucho tiempo con el cáncer, especialmente de mama y colon. La investigación muestra que cuando come alimentos integrales a base de plantas, reduce significativamente el riesgo de desarrollar cáncer.
5. Pérdida de peso
Si come alimentos de origen vegetal y tiene sobrepeso, definitivamente perderá esos kilos de más y obtendrá excelentes resultados. Su cuerpo perderá peso naturalmente cuando coma más vitaminas, minerales y fibra. Las carnes y los alimentos de origen animal, por otro lado, contienen mayores cantidades de grasas y proteínas animales que conducen al aumento de peso. Solo asegúrese de mantenerse alejado de los azúcares procesados o refinados.
Una dieta basada en plantas también ayudó a las personas a experimentar menos estreñimiento y a dormir mejor. Asegúrese de que lo que come como parte de su dieta basada en plantas sea limpio y completo, y solo entonces podrá maximizar todos los beneficios para la salud mencionados anteriormente.
